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农产品之蔬菜基础知识考试题及答案 以下常见的蔬菜分类描述正确的是? A、叶菜类、根茎类、瓜类、鲜豆类、菌类 B、鲜菜类、根茎类、茄果类、鲜豆类、菌类 C、叶菜类、根茎类、茄果类、鲜豆类、菌类(正确答案) D、叶菜类、根茎类、茄果类、豆角类、菌类 西南地区规模最大的蔬菜一级农批市场是？ A、西安欣桥市场 B、四川雨润农产品交易中心(正确答案) C、河南万邦市场 D、重庆双福市场 以下产区属于国内冬季菜供应主产区的是？ A 云南(正确答案) B 甘肃 C 陕西 D 河北 以下属于四川产区代表品类的是？ A 土豆 B 洋葱 C 辣椒类(正确答案) D 玉米 当前，我国蔬菜主要采用那种运输方式