牛血清的病毒安全检测与病毒灭活工艺.ppt

DNA病毒－－牛疱疹病毒 BHV-1:引起牛鼻气管炎，牛源制品应该检测病毒。能用细胞感染检测，也可用PCR检测。 BHV-2:引起牛溃疡性乳头炎，奶制品的污染。 BHV-3:引起牛恶性卡他热，具有异源宿主感染性。 BHV-5:引起牛脑炎。 2007年09月 军事医学科学院输血医学研究所 第三十页，共七十七页。 DNA病毒－－牛痘病毒 牛痘病毒（Poxviruses）：有囊膜，300nm，有2个种病毒必须考虑。 假牛痘病毒 牛丘疹性口炎病毒 Orf virus 2007年09月 军事医学科学院输血医学研究所 第三十一页，共七十七页。 DNA病毒－－牛痘病毒 假牛痘病毒: 引起牛乳房和乳头增生性病变、挤奶工皮肤丘疹。 牛丘疹性口炎病毒 引起牛口腔粘膜、鼻镜、鼻孔上皮溃疡，人的手、臂丘疹。 牛源制品应该检测病毒。 能用细胞感染检测，也可用PCR检测。 2007年09月 军事医学科学院输血医学研究所 第三十二页，共七十七页。 RNA病毒－－口蹄疫病毒 口蹄疫病毒（FMDV）：无囊膜，20nm，人兽共患，最重要。 能用细胞感染检测，也可用PCR检测。 2007年09月 军事医学科学院输血医学研究所 第三十三页，共七十七页。 RNA病毒－－牛病毒性腹泻病毒 牛腹泻病毒（BVDV）：有囊膜，70nm，牛群中普遍存在，倍受关注。 能用细胞感染检测，也可用PCR检测。 2007年09月 军事医学科学院输血医学研究所 第三十四页，共七十七页。 RNA病毒－－牛轮状病毒 牛轮状病毒：无囊膜，80nm，牛群中普遍存在，对人和牛的危害不大。 能用细胞感染、ELISA等检测，也可用PCR检测。 2007年09月 军事医学科学院输血医学研究所 第三十五页，共七十七页。 RNA病毒－－牛呼肠孤病毒 呼肠孤病毒：无囊膜，80nm，牛群中普遍存在，对人和牛的危害不大。 能用细胞感染、ELISA等检测，也可用PCR检测。 2007年09月 军事医学科学院输血医学研究所 第三十六页，共七十七页。 RNA病毒－－牛反转录病毒 与生物安全性相关的牛反转录病毒有两种 牛白血病病毒（BLV） 牛免疫缺陷病病毒（BIV） 2007年09月 军事医学科学院输血医学研究所 第三十七页，共七十七页。 RNA病毒－－牛白血病病毒 牛白血病病毒（BLV）：有囊膜，100nm，牛群中普遍存在。 未发现对人的感染性，可用PCR检测。 2007年09月 军事医学科学院输血医学研究所 第三十八页，共七十七页。 RNA病毒－－牛免疫缺陷病病毒 牛免疫缺陷病病毒（BIV）：有囊膜，120nm，国内牛群阳性率2.32％，对人和牛的危害不大。用蛋白印迹法检测，也可用PCR检测。 2007年09月 军事医学科学院输血医学研究所 第三十九页，共七十七页。 朊病毒 朊病毒引起的人和动物的疾病 ? 多种动物和人的亚急性海绵样脑病与羊痒疫因子有关 人的库鲁病(Kuru)、克-雅氏病(Creutzfeldt-Jakob disease)、 阿耳茨海默病(Alzheimer disease)、格-史氏综合征(Gerstmann-Straussler syndrome) 羊的痒疫(Scrapie)，水貂传染性脑病(Transmissible mink encephalopathy)，黑尾鹿和糜鹿的慢性消耗病(Chronic wasting disease of mule deer and elk)，牛海绵状脑病(Bovine spongiform encephalpopathy)以及某些公园动物的相关感染症。 2007年09月 军事医学科学院输血医学研究所 第四十页，共七十七页。 朊病毒 Prusiner 1982: the plaque protein is the infectious agent (prion) The normal, non-infectious Protein (PrPC) is encoded by the host and is mainly expressed on lymphocytes and neurons The infectious prion protein (PrPSc) has the same amino acid composition, but is resistant to proteases and tends to polymerize 2007年09月 军事医学科学院输血医学研究所 第四十一页，共七十七页。 朊病毒 2007年09月 军事医学科学院输血医学研究所 第四十二页，共七十七页。 朊病毒 2007年09月 军事医学科学院输血医学研究所 第四十三页，共七十七页。 very slow rapid rapid PrPC PrPSc PrPC