食品检验师理论考试试题能力模拟考试题(三).docVIP

试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页 食品检验师理论考试试题能力模拟考试题(三) 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 一、单选题（总共30题，共60分）1.酸.碱的构成不可以是（ ）。（1分） A 中性分子 B 正离子 C 负离子 D 原子2.酸碱滴定曲线的横坐标和纵坐标分别是。（1分） A 滴定剂的体积、pH值 B pH值、滴定剂的体积 C 加入HCI的体积