xxx防霉剂实验学习.pptxVIP

一、试验目的 　　比较不同品种防霉剂防霉效果。 二、试验设备及材料 试验设备 分析天平、粉碎机、烘箱、温度计、温湿 度计、小型混合机。 ;试验材料：;三、试验设计;四、试验方法;五、试验步骤;; 2、试验检查： 从试验开始第21天时观测，之后一周一次直至发现霉变，发现霉变后每三天观测一次，直至试验结束。每次检测样品温度，取样品检测水分，并进行感官评定（观察其颜色，气味，是否霉变、结块等），做好相关记录。 感官评定： 本试验感官评定由5人组员组成，每次观察前，需 提前5分钟通知感官评定人员到场，感官评定人员先对 样品（颜色，气味、结块）进行盲评，然后进行汇总， 按少数服从多数原则，达成最后感官评定结果。;;;;;;;;添加量为0.05%的各种防霉剂对比;;试 验 结 论;谢 谢;感谢您的观看！