烹饪大赛策划书.docxVIP

烹饪大赛策划书 一、活动名称: 第六届大学生校园文化艺术节——厨艺大赛二、活动主题： 丰富同学们的大学校园文化生活，展示同学们的厨艺，提高 同学们的动手能力，增强同学们的社会适应能力和意识，培养同 学们的综合素质 三、活动目的： 培养同学们的表演能力和社会适应能力，展示当代大学生的 精神面貌，丰富同学们的校园生活，提高同学们团队合作意识， 弘扬我国的饮食文化，了解市场经济动态。 四、活动时间、地点： 活动时间：校园文化艺术节期间(5 月 15 日晚 19 点) 活动地点：三楼食堂大厅 五.比赛内容： 1、整体制作工序、刀工及介绍。 2、原材料采购及初加工。 3、在平常活动中的成本核算能力。 4