14.择菜与清洗(教学设计）-一年级下册劳动教育“小农庄”（校本课程）.docxVIP

择菜与清洗 目标 目 标 达 成 活动 活 动 过 程 活 动 过 程 师：一年级的小明同学特殊?????喜欢吃蔬菜，这天一大早，妈妈就带着他和姐姐一起去城郊的采摘蔬菜，看到地上满是红红的大番茄，小明伸手就要拿起番茄放进自己的嘴里，妈妈准时制止了他，小明很不理解。回到家里，看到桌上有跟长长的黄瓜，又渴又饿的小明拿起就要吃，妈妈又拦住了他，知道为什么吗？ 因为蔬菜的表面有泥土和农药残留物，所以吃蔬菜之前肯定要择与清洗。 引入话题 引入话题 师：小盆友们每天吃青菜吗？看过自己的妈妈和奶奶是怎么择菜的？ 蔬菜要择除根部，黄叶和不可食用的外皮和杂物。 因为青菜的表面有许多的脏东西，所以下锅之前肯定