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第2章《官能团与有机化学反应 烃的衍生物》单元测试卷
一、单选题(共13小题)
1.下列关于葡萄糖的叙述正确的是
A.它是果糖的同系物
B.葡萄糖在人体内发生氧化反应,释放能量
C.葡萄糖既可以和钠反应,又可以和氢氧化钠反应
D.葡萄糖水解为乙醇和二氧化碳
2.下列关于醇类的说法中错误的是
A.羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇
B.醇的同分异构体中一定有酚类物质
C.乙二醇和丙三醇都是无色液体,易溶于水和乙醇,其中丙三醇可用于配制化妆品
D.甲醇是一种无色、易挥发、易溶于水的液体,常用作车用燃料
3.下列物质中,既能因发生化学反应使溴水褪色,又能使酸性高锰酸钾溶液褪色,还能在光照条件下与溴发生取代反应的是
A. B.CH3CH2CH=CH2 C.CH3CH3 D.
4.在同温同压下,一定量的某有机物和过量反应得到氢气,另一份等量的有机物和足量的溶液反应得到二氧化碳,若,则该有机物可能是
A. B.
C. D.
5.下列说法不正确的是
A.组成天然蛋白质的氨基酸几乎都是α—氨基酸
B.利用盐析可以分离和提纯蛋白质
C.DNA是生物体遗传信息的载体,蛋白质合成的模板
D.RNA主要存在于细胞核中,它根据DNA提供的信息控制体内蛋白质的合成
6.下列实验操作、现象、结论均正确的是
选项
目的
方案设计
现象与结论
A
检验鸡皮是否含有脂肪
将几滴浓硝酸滴到鸡皮上
若一段时间后鸡皮变黄,则鸡皮含有脂肪
B
检验火柴头中的氯元素
将几根未燃过的火柴头浸于水中,稍后取少量溶液于试管中,加、稀硝酸
若有白色沉淀产生,则火柴头中含有氯元素
C
检验某未知溶液中是否有蛋白质
取少量溶液于试管中,加入双缩脲试剂
若溶液出现紫玫瑰色,则溶液中一定含有蛋白质
D
检验海带中的碘元素
向海带灰的浸取液中通入适量氯气,再加入萃取
若下层出现紫红色,则海带中含有碘元素
A.A B.B C.C D.D
7.下列有关酶的说法中错误的是
A.大多数酶是具有催化作用的蛋白质
B.酶的催化作用具有高效性和专一性
C.高温或重金属盐能使大多数酶失去活性
D.酶只有在强酸、强碱条件下才能发挥作用
8.下列物质中不互为同分异构体的是
A.葡萄糖和果糖 B.蔗糖和麦芽糖 C.淀粉和纤维素 D.乙醇和二甲醚
9.有关葡萄糖与果糖的下列说法中,不正确的是
①二者互为同分异构体 ②二者都易溶于水 ③二者都能发生银镜反应、都能与新制的Cu(OH)2反应生成砖红色沉淀 ④葡萄糖能发生酯化反应,而果糖不能 ⑤都能与H2发生加成反应生成六元醇 ⑥果糖是最甜的糖,而葡萄糖并不甜
A.①②③ B.④⑤ C.④⑥ D.⑥
10.下列有机反应的化学方程式和反应类型均正确的是
A.CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O????????取代反应
B.CH3CH2OH+O2CH3CHO+H2O??????氧化反应
C.(C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6 加成反应
D.+3NaOH3C17H35COONa+?????????水解反应
11.关于生物体内氨基酸的叙述错误的是
A.构成蛋白质的α-氨基酸的结构简式是
B.人体内所有氨基酸均可以互相转化
C.两个氨基酸分子通过脱水缩合形成二肽
D.人体内氨基酸分解代谢的最终产物是二氧化碳、水和尿素
12.苯中可能混有少量的苯酚,下列实验能证明苯中是否混有少量苯酚的是
①取样品,加入少量高锰酸钾酸性溶液,振荡,看酸性高锰酸钾溶液是否褪色,褪色则有苯酚,不褪色则无苯酚
②取样品,加入氢氧化钠溶液,振荡,观察样品是否分层
③取样品,加入过量的浓溴水,观察是否产生白色沉淀,若产生白色沉淀则有苯酚,没有白色沉淀则无苯酚
④取样品,滴加少量的FeCl3溶液,观察溶液是否显紫色,若显紫色则有苯酚,若不显紫色则无苯酚
A.仅③④ B.仅①③④ C.仅①④ D.全部
13.实验室可利用呋喃甲醛()在碱性环境下发生交叉的Cannizzaro反应,生成呋喃甲酸()和呋喃甲醇(),反应过程如下:
2+
操作流程如下:
已知:
①呋喃甲酸在水中的溶解度如下表:
T(℃)
0
5
15
100
S(g)
2.7
3.6
3.8
25.0
②呋喃甲醇与乙醚混溶;乙醚沸点为34.6 ℃,呋喃甲醇沸点为171.0 ℃。
下列说法错误的是A.呋喃甲醛在NaOH溶液中的反应较为剧烈
B.向乙醚提取液中加入无水碳酸钾干燥、过滤后,应采取蒸馏的方法得到呋喃甲醇
C.在分离乙醚提取液后的水溶液中加盐酸后,得到粗呋喃甲酸晶体的方法是萃取
D.粗呋喃甲酸晶体的提纯可采用重结晶的方法
二、填空题(共4小题)
14
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