光合作用和呼吸作用知识点总结.docxVIP

适用标准文案 ATP的主要根源——细胞呼吸 细胞呼吸的观点：细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成二氧化碳或其余产物，开释能量而且生成ATP的过程。 一、实验课题研究酵母菌细胞呼吸的方式 （一）实验原理 、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。 有氧呼吸产生水和CO2 无氧呼吸产生酒精和CO2。 2、CO2的检测方法 1）CO2使澄清石灰水变污浊 2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 、酒精的检测 橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反响，变为灰绿色。 二）实验假定 1.酵母菌在有氧状况下进行有氧呼吸产生：CO2 2.无氧状况下进行无氧呼吸，产生：CO2+酒精 (三)实验器具（略） 1、NaOH的作用是什么？2、酵母菌进行什么呼吸？3、澄清的石灰水有什么作用？ 4、怎样说明CO2产生的多少？5、怎样控制无氧的条件？ (四)实验结果展望 1、酵母菌在有氧和无氧状况下均产生了CO2，能使澄清石灰 水变污浊。 2、酵母菌在有氧状况下，没有酒精生成，不可以使重铬酸钾溶 液发生显色反响；在无氧状况下，生成了酒精，使重铬酸钾溶 液发生灰绿色显色反响。 3、酵母菌的有氧呼吸比无氧呼吸开释的CO2要多 (五)实验步骤 1、配制酵母菌培育液（等量原则）置于A、B锥形瓶 2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，搁置在25-35℃、环境下培育8-9小时。 3、检测CO2的产生 4、检测酒精的产