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泓域咨询/佐餐卤制食品产业园项目招商引资方案
佐餐卤制食品产业园项目
招商引资方案
xxx(集团)有限公司
报告说明
卤制食品历史悠久、品类丰富,但市场十分分散,且不同区域存在一定的口味差异和消费偏好,对行业内企业做大做强带来较大的挑战。长期以来卤制食品尤其是佐餐类卤制食品经营者多为个体工商户,通过“路边摊”“夫妻店”等方式经营,经营规模较小。20世纪90年代以来,随着自动化生产理念的逐步普及、食品保鲜技术的进步和冷链物流行业的快速发展,卤制食品正在经历产业化转型,部分优势企业率先实现标准化生产、跨区域布局、品牌化营销、连锁化运营的跨越式发展。未来,随着消费者食品安全意识的逐步提高以
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