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饭店打工社会实践报告叁篇 虽然这次寒假社会实践只有短短的几天，而且从事的是比较简单的服务工作，但是通过与各种各样的人接触，还是让我学会了很多道理。我获益匪浅!在这里我成长了不少! 曾记得，刚刚踏进腾江酒楼的自己，很傻，很天真!我觉得来这里不就是简单的端盘子洗碗嘛!只是事实证明我错了，错的是那么离谱! 曾回忆起，打零工的第一天自己就那么干干的东站了整整一天，我的性格很就是胆怯但我不晓得是因为什么使自己秉持了下来!也许就是自己不服输的性格吧!看著红肿的脚丫子，我说自己必须勇敢，学会秉持，再秉持一下，后面或许可以存有不好的事情等候着自己，就这样引导着自己。 曾记得，在接下来的日子里主管所教给自己的礼仪之道，让自己又学到了很多的知识!知道了好多从前不知道的东西!比如说壶嘴不能对准客人而是要对准自己等等。 曾回忆起，忙碌回去一天下来与闺蜜返回宿舍在那剥馒头都真的就是那么美好，那么欢乐，我们彼此相互引导，相互促进，相互关怀，那一刻更加使我体会至友谊的重要性。曾回忆起，直面故意责骂自己的客人我所遗留下的眼泪，我晓得自己还比较勇敢，还比较坚强，还不具备应付突如其来的不幸的能力。而我同时也非常感谢他们所领略到我的危害使我更加明朗沉稳!　　曾回忆起，当自己真挚的对每一个顾客微笑时，他们所答谢给自己的，那种幸福感无以言表，就是他们使我坚信，只要你真挚的看待别人，别人也可以同样的方式赠送与你!客人还专门买了王老吉赠送给我，那一刻真的再多的代价也就是应该的，那不仅仅就是一瓶饮料更是顾客对自己工作的确实! 曾记得。老板看到自己为酒店所做的一切，给予我的肯定与夸奖!那次不小心打反了她的酒杯他微笑着对我说，没有关系，再倒一杯就是了!后来由于自己的粗心大意，给他倒水的杯子里有只虫子我竟然拿没有看见，他依然微笑着包容我!他的宽容让我想要做的更好，更出色，更优秀，来回报他的这份信任!尽管不是最优秀的但我一直在努力! 曾回忆起，当领到自己第一个月的工资1190时自己内心的那份兴奋的心情，毕竟这就是自己人生中的第一份工资，把钱交给老妈手里，那刻自己的那股自豪劲! 此时此刻，我想要说的是，感谢，感谢这样的经历让我变得懂事，让我变得成熟，让我成长!更多的是收获了很多的人生经验! 我就是通过熟人的了解才找出的打零工的机会。第一天进来处事真的感觉很怪异，因为以前一直都就是以消费者的身份入的酒店，这次的身份却是一个服务生。哈哈，第一个感觉就是首先必须把心态调整不好。酒店的老板娘我重新认识，平时都叫做她阿姨。人很和善，第一天去什么也稀奇古怪，她就叫做了一个老生去教我们。平时在酒店喝的时候不真的，去工作的才晓得酒店的工作还真不是砌的，每个细节都必须弄好。一已经开始至那家店里感觉不好陌生，怕犯错误，被老板怒骂，一点社会经验也没的我只好踏踏实实的工作，可以这项工作并不像是我想象的那么难，以前在学校就可以想起其实搞服务员存有什么容易的，就不是端的端盘子，森裕子碗，现在课堂教学出来还真是不怎么难。特别就是服务员，必须微笑待人，不管什么时候都必须苦笑，一天下来脸都笑得拉伤。真的很艰辛! 最困难的就是和客人相处，遇到脾气好的还没什么困难的，必须遇到那些无理取闹的客人还真不好办了，就像秀才邂逅兵，有理也说不清!至那个时候就只好尊从客人就是上帝的意旨了!不管就是他搞不清楚还是你搞不清楚，他就是上帝就得听到他的，我们就只好吃哑巴亏，也只有躲藏在被子里掉下来眼泪了!那个时候真的很难过，不好想要退出这分工作，但一想起打听这份工作就是从中学会和陌生人交流的方式，这么轻而易举退出也太没意思了，更何况除了那高额的总收入。所以再苦再苦我都会挑选秉持，不能退出的! 由于就是第一天，我的工作就是通常的传菜，也叫做跑菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不晓得走菜就是什么意思而反问了半天。第一天，什么都不晓得，什么都必须多反问多动。幸亏有个前辈很热心，先带着我熟识了整个饭店的包间、大厅边线。 之后，我就真正认识了什么叫做走菜。拿着托盘，上面是能放几盘菜就放几盘菜，我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去，让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦，有大盘子都抢着端，让我着实感动了一把。当然，第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗? 阶段小结：像是军训时一样，领班说什么就是什么，全盘顺从;必须深入细致琢磨领悟主管传授的技术诀窍，在主管传授技巧的时候千万不要自我表现吓到主管的讲话。如果那样就是PR白银城T6670。 这个暑假与我以往的暑假有所不同，不再是学习课本知识，而是开始了我的社会实践。我在饭店找了份工作，于是，我的暑假打工生活从此开始，我的社会实践脚步从此踏出。