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单击此处编辑母版标题样式 主讲人： 《传热学》 大容器饱和沸腾曲线 * 纸杯烧开水 只要杯子里有足够多的水，杯子肯定不会被烧坏？ ：因为有水，纸杯不会被烧坏。 大容器饱和沸腾曲线 * 两滴同样质量的水滴在如下温度的加热表面上，哪个先被烧干？ 120℃ 300℃ 大容器饱和沸腾曲线 * 沸腾液体是否整体流动 管内沸腾 大容器沸腾 沸腾液体主体温度 是否达到饱和温度 过冷沸腾 饱和沸腾 大容器饱和沸腾 以1个大气压下，水的沸腾为例 大容器饱和沸腾曲线 * 14 12 10 8 6 4 2 0 1 2 4 6 10 100 1000 2000 壁面过热度 △t=(tw-ts) /℃ q×10-5/(W/m2) 自然对流 自然对流 大容器饱和沸腾曲线 * 14 12 10 8 6 4 2 0 1 2 4 6 10 100 1000 2000 壁面过热度 △t=(tw-ts) /℃ q×10-5/(W/m2) 自然对流 孤立 汽泡区 起始沸腾点 核态沸腾 汽块区 大容器饱和沸腾曲线 * 14 12 10 8 6 4 2 0 1 2 4 6 10 100 1000 2000 壁面过热度 △t=(tw-ts) /℃ q×10-5/(W/m2) 自然对流 孤立 汽泡区 起始沸腾点 核态沸腾 过渡沸腾 汽块区 大容器饱和沸腾曲线 * 14 12 10 8 6 4 2 0 1 2 4 6 10 100 1000 2000 壁面过热度 △t=(tw-ts) /℃ q×10-5/(W/m2) 自然对流 孤立 汽泡区 起始沸腾点 核态沸腾 过渡沸腾 膜态沸腾 汽块区 Leidenfrost 辐射传热 大容器饱和沸腾曲线 * 工业应用中要求保持在核态沸腾区，否则，设备可能会烧毁。 DNB 14 12 10 8 6 4 2 0 1 2 4 6 10 100 1000 2000 壁面过热度 △t=(tw-ts) /℃ q×10-5/(W/m2) 自然对流 孤立 汽泡区 起始沸腾点 核态沸腾 过渡沸腾 膜态沸腾 qmax qmax 临界热流密度CHF （Critical heat flux） 设置监控温度点DNB（Departure from Nucleate Boiling核态沸腾转折点） 汽块区 DNB 大容器饱和沸腾曲线 * 14 12 10 8 6 4 2 0 1 2 4 6 10 100 1000 2000 壁面过热度 △t=(tw-ts) /℃ q×10-5/(W/m2) 自然对流 孤立 汽泡区 起始沸腾点 核态沸腾 过渡沸腾 膜态沸腾 qmax 汽块区 只要杯子里有足够多的水，杯子肯定不会被烧坏？ 加热热流一旦超过CHF，壁面迅速超过1000℃。 DNB 大容器饱和沸腾曲线 * 14 12 10 8 6 4 2 0 1 2 4 6 10 100 1000 2000 壁面过热度 △t=(tw-ts) /℃ q×10-5/(W/m2) 自然对流 孤立 汽泡区 起始沸腾点 核态沸腾 过渡沸腾 膜态沸腾 qmax 沸腾换热：换热温差?t 越大 ≠ 热流密度大 汽块区 120℃ 300℃ 两滴同样质量的水滴在不同温度的加热表面上，哪个先被烧干？ 大容器饱和沸腾曲线 * 1大气压下，水温超过100℃（或更高），一定会沸腾吗？ 下节内容：汽化核心的分析 单击此处编辑母版标题样式
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