冷饮店创业计划书.docxVIP

别: 题 目： 团队名称： .摘要： 2.论 析： 2? ? ? ? J TOC \o 1-5 \h \z 2.1为何要开一家特色冷饮店: .22. 2冷饮店的分类及特点: 2 1低档的冷饮店:.21低档的冷饮 店：..22. 2高档冷饮 店：.?……23.公司的概述： .3 公司的类型：32公司的宗旨： 3公司的业 TOC \o 1-5 \h \z 务:...3 3. 1 主营： 3 .3. 2兼首3 |~| ??? ? ? ?O. 4招牌引人注目，醒 目: .?????3,“致青春-冷饮 口巴”：????????.3.公司的目标：..3 .经营人员和理念：3人员人员组织结 构： 3理念：3 .工程产品介绍：.4.1产品分析：4 . 2两大系列： 4.企业战略：.5 . 1环境分析:.5.5 .5 .5.2 SWOT综合分析: .5 TOC \o 1-5 \h \z .市场预测：.?…5.营销策略：……..6 1相当广阔而丰厚实力的市场： 69. 2在校的大、中专院校的学 生：…….69. 3庞大的社会网：?.6 9. 4地址选择：.?……69. 4.1繁华的商业街：6 9. 4. 2.大型社区的入口处：.6 9. 4. 3大专院校的入口处：??6 4. 4人口流动的交通要道:...6 10.冷饮店内部的结构布局：.6. 1 风格： 6 .2 布局：.6 3冷饮店内共分为三大局部六小部 TOC \o 1-5 \h \z 分：??6 3.1.成品区.制作区.服务区?：,.6 吧台、浪漫雨、好朋友、聚一聚、洗手间、主12.价格决策：9 . 1.决策：.9.2质量控 制：??93新产品投 产: ???????913.财务规划：.9 投资：.92经营预 测：..9.利润分析：9 费用：..10纯利润： 10 10.经营管理: 10 . 1客户管理： .2团队建 TOC \o 1-5 \h \z 设：11 .风险管理：.-..111.风险预 测：.11风险分析：??12 .所有费用：.12.附件：12 .摘要根据现在的开展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲类食品不仅种类 越来越多。如今，休闲食品已不再只是小孩子的专利，而是受到了越来越多的不 同年龄人群的喜爱。休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多尤其是学 生消费群体，新产品种类不断推出，在这种情景下，我们的致青春冷饮吧应运而 生. 2论析1为何开一家特色专业冷饮店? 当今冷饮店铺竞争越来越激烈，传统的冷饮店受季节性制约越来越明显化，传统 的冷饮不能满足人们的生活、品尝和需求随着消费者的需求和品位的提高，店家 都在按流行趋势开拓思路营造自己的特色，而我开的这个店的方案是综合环境优 雅，装饰设计风格，物美价廉，耳目一新，冷饮制作，冷饮种类，服务，销售方 式等方面来开办的一家新型的冷饮店。这个创业工程打破传统冷饮店单一性的格 局，想冷饮多元化开展，时时与世界先进的冷饮经营管理方式接轨。 2冷饮店的分类及特点 1低档的冷饮店 缺点：低档的冷饮店进货渠道不正规，设备简陋，缺乏管理，产品及服务质 量都比拟低下，环境极其一般，利润小、没有做强大的基础，面临淘汰出局的局 面。 1.2中档的冷饮店 优点：顾客群体大，市场具有一定的潜力，市场占有份额大；产品及服务上 都比拟好一些，环境好一些。 .缺点:市场竞争激烈，利润小。对于一个商家来说，想经营好这么一家具有 庞大的顾客群体的冷饮店，并能脱颖而出的话，就得与众不同，别出心裁。“谁能 适应消费者的需求，谁就能赢得市场”。冷饮质量好，价格平稳，并能制定出正确 的营销策略，以信誉为经营理念，为消费者提供优质的服务，生产处既符合卫生要 求，又营养，美味的冷饮食品，谁就能赢得市场。 2. 2高档冷饮店优点：环境优雅，档次高，产品质量好，服务优质，利润丰厚。 缺点：市场空间相对较小，适应此类消费的顾客有一定的制约性这是最大的 弊端，只适于那些收入比拟高的顾客群体，像酒吧，咖啡屋，都是消费比拟高的场 所，虽然人们的生活水平提高了热衷于休闲，娱乐，可是一次的消费就要花掉一个 普通工薪阶层顾客的将近半个月的工资，还是让人望而止步。把相当大的一块市场 拒之门外。 通过以上探讨了解到想要开一家冷饮店就必须要有自己的特色专业的综合性 的冷饮店。 3.公司的概述: 公司的类型：私营、合作股份制。 2公司的宗旨：顾客是我们的“衣食父母”，宁愿一位客人来千次，不做 一千客人来一次。 3公司的业务1主营：冷饮。 3. 2兼营：小吃、休闲场所。 4招牌引人注目，醒目1.“致青春-冷饮吧” 这几个字是别有一番情调的。“吧”字要夸张且不张扬，它的底色是橄榄 绿、字的颜色是褐色的特别醒目！ 4.公司的目标公司的短期目标：正常营业，1年内到达回本。