任务一 形考答案 8101医用生物化学.docx

任务一 任务一 试卷总分：100 测试时间：60 单项选择题 多项选择题 一、单项选择题（共 5 道试题，共 50 分。） 1. 下列属于蛋白质变性和 DNA 变性的共同点是( ) A. 生物学活性丧失 B. 易回复天然状态 C. 易溶于水 D. 形成超螺旋结构 2. 维持蛋白质三级结构的主要键是( ) A. 共轭双键 B. 肽键 C. 次级键 D. R 基团排斥力 3. 氰化物是剧毒物，使人中毒致死的原因是( ) A. 与肌红蛋白中二价铁结合，使之不能储氧 B. 与 Cytb 中三价铁结合使之不能传递电子 C. 与 Cytc 中三价铁结合使之不能传递电子 D. 与 Cytaa3 中三价铁结合