《现代饭店管理》试卷3.docxVIP

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《现代饭店管理》高职试卷 总 分 题号 一 二 三 四 五核分人 题分 20 20 20 20 20 复查人 学校名称考 学校名称 考 场 班 级 姓 名 座位号 2、必须使用蓝、黑水笔或圆珠笔答题,不得用铅笔。 一、单项选择题(本题共 20 小题,每小题 1 分, 得分 评卷人 复查人 共 20 分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符 合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 以下不属于“STP”营销策划的是( ) A.市场细分化 B.市场目标化 C.市场定位化 D.顾客定位化2.( )是饭店的基本法 A.员工手册 B.组织图 C.职位说明书 D.劳动

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