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夏季养胃有哪些相关方法 1、饮食宜清淡卫生，做到三餐定时定量 应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，细嚼慢咽。不要吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，以及大量的水果和长时间在冰箱里储存的食物。更忌暴饮暴食，还要戒烟禁酒。 2、特别注意肠胃保健 易得胃病的根本原因就是肠胃免疫力低，抵抗能力差。生物医学专家建议，夏季养胃服用水苏糖。作为双歧因子的一种，水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用，能迅速改善人体消化道内环境，调节微生态平衡。 3、维持心情愉快，特别注意劳逸结合，避免过度烦躁 夏日天气易使人焦虑不安、烦躁恼怒，容易出现食欲减退、腹胀疼痛、腹泻或便秘交替等症状;还会导致消化性溃疡、慢性胃炎加重或复发。因此，要调控好自己的心态，清晨和傍晚要到户外进行适度运动。 4、特别注意局部御寒 使用空调，温度控制在27℃左右为宜。室内比室外低3℃-5℃为佳。睡熟以后腹部要盖以薄被或毯子，并避免空调出风口直接对着身体。 5、太少食多餐养胃 很多胃欠好的人都遵照“少食多餐”的原则，三顿正餐三顿加餐，甚至演变成一整天都在嘎巴嘴的坏习惯。正本这样非常欠好，不只简略吃进入更多的食物，肠胃也得不到刹那的休憩，除了胃酸过多、胃溃疡病人，正常人一日三正餐、吃到七八分饱就好，如中间感觉饿了，可以恰当少吃些水果或少许坚果补偿热量与营养。 6、清心养胃 对于养胃很多人都是存在一些误区，以为只要喝粥多喝水就可以了，其实不是这样的，粥具有温、软、淡、黏等特色，不只暖胃，还便于消化吸收。粥熬好后上面漂浮着的那一层黏稠的物质，中医里称为“米油”，具有很强的滋养作用。但是喝粥时咱们一般省掉了咀嚼的进程，假设不是很烂的粥直接到胃里，会给胃添加背负。而且粥的营养价值较为单一，过量喝粥致使其他营养素如蛋白质摄入短少而致使营养不良，还应分配蛋白质丰盛的食物一同吃，瘦肉粥便是很不错的选择。 7、茹素养胃 咱们常常觉得肉类不好消化，所以胃欠好就回绝吃荤，一味地吃蔬菜和粮食。它们虽然富含很多的膳食纤维、丰盛的维生素，但短少人体必需的蛋白质、必需脂肪酸和铁、锌、维生素b12等他营养素，长时间茹素简略致使营养失衡。胃粘膜的修护和更新都需要满足的优质蛋白，所以仍是应当恰当吃一些动物瘦肉、鱼、蛋奶和豆制品，为了非常好地消化，宜采纳尽量清淡的烹饪办法，肉末炖蛋、清蒸鱼、豆腐脑都是不错的选择。 一、茶树菇炖排骨汤 材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。 作法： 1、排骨切块洗净备用，茶树菇提前半小时泡发好; 2、胡萝卜去皮乌滚刀块，姜切片底上，锅上岸煮沸后，放进排骨焯水，然后晒干排骨表面浮沫; 3、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水; 4、把后把内盅放进电焖盅里，砌上盖子，加入适量的水。阳入至筋骨键。四小时后听见响铃就焖不好了，加入适量盐即可开吃。 功效： 1、茶树菇存有健脾化痰之功效，并且存有抗衰老、减少胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用; 2、茶树菇炖排骨汤，是一款秋季健脾养胃汤。 二、莲藕红豆章鱼煮猪脚汤 材料：莲藕800克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼干1只，猪踭500克，陈皮1/3个，生姜3片。 作法： 1、各物洗净，莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡; 2、红枣莴苣;猪踭切块，与生姜一起下瓦煮，搅拌3000毫升，武火煮沸后改为文火煮两小时，下盐便可以。 功效：莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘，常为广东民间入汤之用，关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口，有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。 三、鸡片蘑菇汤 材料：鸡脯肉250克，鲜蘑菇300克，番茄100克，鸡蛋1个，绍酒、姜、葱段各适量。 作法： 1、鲜蘑菇切片烧水，番茄切三角块，鸡脯肉洗净，切片;鸡蛋取清;姜切丝。 2、鸡脯肉加水、味精、蛋清、干活淀粉拌匀，放进沸水锅淋一下，捞出姜味。 3、将锅置于旺火上，油爆姜丝、葱段，放入蘑菇炒，加入适量清汤，再加盐、鸡精，待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。 功效：补肾益气，安神瘦身。