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蒸饭柜安全操作规程
为加强对蒸饭柜的安全操作管理，避免人身伤害事故的发生,以及为客户提 供优质的米饭，特制定本制度。
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匚=1
本操作规程适用于公司名下所有食堂蒸饭操作人员。
三职责
3.1操作人员需进行安全培训，并学习蒸饭柜《使用说明书》，了解该设备的
基本结构和性能，熟练掌握操作规程，并严格按照操作规程进行操作;
3.2蒸饭工要负责蒸饭柜日常的清洁、维护及保养。
、安全操作规程
4.1使用要求
4.1.1作业前先检查蒸饭柜的电源线路、检查水箱水位是否在安全线
上，检查浮球阀进水正常后,如不在安全线上应及时检查进水阀门有无堵 塞,水阀处于常开状态,保持水位处于安全线上。
4.1.
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