羧酸化学修改.pptxVIP

会计学;本章主要内容;9.1 分类和命名;二. 命名 在系统命名时，脂肪酸是选择含有羧基的最长碳链为主链，从羧基碳原子开始编号，根据主链上碳原子的数目称为某酸。;3－溴环己烷甲酸;苯甲酸;甲酸;丁二酸;9.2 羧酸的结构和物理性质 乙酸的键长、键角如下：;; 像醇一样，由于氢键使得羧酸分子强烈地结合在一起。大部分羧酸是通过氢键以环状二聚体的形式存在。;强的氢键对羧酸的沸点有显著的影响。使得羧酸比相应的醇具有更高的沸点。一些羧酸的物理常数如下：;9.3 羧酸的酸性 羧酸能与碱反应生成羧酸盐和水;羧酸与醇的酸性比较：;由于p-π共轭，乙酸解离后生成的乙酸根负离子中的两个碳－氧键的键长平均化，乙酸根负离子比乙醇解离后生成的乙氧基负离子更稳定，因此，乙酸的酸性比乙醇强。;取代基对羧酸酸性的影响;取代基对羧酸酸性的影响;第17页/共58页;取代基对羧酸酸性的影响 诱导效应随距离的增大而减弱，对酸性的影响也越小。 ;对位取代苯甲酸酸性; 取代基对于芳香羧酸不仅存在诱导效应的影响，同时还存在共轭效应的影响，如果取代基在邻位，还有空间位阻的影响。由于空间位阻的影响，使得邻位取代苯甲酸的酸性比间、对位取代苯甲酸更强。;取代基对取代苯甲酸酸性的影响;将下列化合物按照酸性从小到大的顺序进行排列。 苯甲酸, 对甲基苯甲酸, 对氯苯甲酸 对硝基苯甲酸, 乙酸,