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我国乳酸行业研究报告
(一)行业概况
1、乳酸的特性及应用
(1)乳酸的特性
乳酸又称 2- 羟基丙酸,是自然界中最为广泛存在的羟基酸,于 1780 年被瑞
典科学家 Scheele 首次发现。乳酸是自然界最小的手性分子,以两种立体异构体
的形式存在于自然界中,即左旋型 L- 乳酸和右旋型 D- 乳酸, L- 乳酸和 D- 乳酸等
比例混合即为消旋的 DL- 型乳酸。
乳酸的分子式及化学结构
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纯品乳酸为无色液体,工业品为无色到浅黄色液体。无气味,具有吸湿性。
相对密度 1.2060 (25/4 ℃)。L-乳酸和 D- 乳酸熔点均为 53℃,DL- 型乳酸熔点为
16.8 ℃;沸点为 122 ℃(2kPa)。乳酸能与水、乙醇、甘油混溶,水溶液呈酸性,
酸度系数 =3.85 。
乳酸具有一般有机酸的性质,其盐类可溶于水。乳酸能与多数醇生成酯,也
可以与有机酸、酸酐、酰氯等反应生成酯。在催化剂的作用下,乳酸加热时可发
生缩聚反应生成丙交酯或线型聚酯。
(2)乳酸及其衍生物的用途
作为一种历史悠久且重要的有机酸,乳酸及其盐类等衍生物目前已广泛应用
于食品、医药、饲料、化工等传统应用领域;而乳酸通过缩聚反应生成的聚乳酸
作为近些年出现的一种环保绿色的新型生物基可降解材料,在纺织、塑料、包装、
农用地膜、现代医药、 3D 打印等新兴应用领域具有广阔的应用前景。乳酸及聚
乳酸的主要应用领域如下图所示:
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2、行业发展概况
(1)国际乳酸市场概况
①全球乳酸供应及需求情况
根据 IHS Markit 出版的《化学经济学手册——乳酸及其盐和酯》 (2018 年 9
月)的数据,若将乳酸及其衍生物都折算成 88%-90% 含水乳酸, 2018 年全球乳
酸市场(包含乳酸盐、酯及聚乳酸)消费量约为 51.8 万吨,未来五年以 5.6% 的
复合增速增长。目前全球市场需求以 L- 乳酸为主,纯 D- 乳酸全球市场需求仅约
2,000 吨,除聚乳酸应用外主要用于生产农药杀虫剂、除草剂等。
目前,全球乳酸生产企业主要集中在美国、中国、泰国、西欧、中南美及日
本等,近 70% 的厂商采用微生物发酵法进行生产。科碧恩 - 普拉克公司在美国、
泰国、西欧等都建有乳酸生产工厂,其生产的乳酸约占全球 50% ~60% 的市场份
额,中国生产的乳酸约占 30% 的市场份额,其余地区的制造商市场份额约占 10% 。
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2018 年全球乳酸供应需求情况(单位:万吨)
数据来源: IHS Markit
②全球乳酸下游应用情况
目前乳酸的下游应用中,用于食品饮料领域的乳酸在 2018 年占整体市场的
46.40% ,其次为应用于聚乳酸市场占比约为 37.60% 。预计未来几年,随着聚乳
酸市场需求快速增长,聚乳酸将超过食品和饮料行业成为乳酸的第一大应用领域。
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目前,乳酸作为聚合单体用于生产聚乳酸的应用占乳酸整体应用领域的比例
达 37.60% ,作为环境友好型生物基可降解材料,未来随着塑料、包装、纺织、
农用地膜及现代医药材料等新兴应用领域需求的快速增长,预计至 2023 年全球
乳酸需求中用于生产聚乳酸的消费占比将上升至 44.30% 。
资料来源: IHS Markit
根据 IHS Markit 出版的《化学经济学手册——乳酸及其盐和酯》 (2018 年 9
月)的数据,2018 年全球乳酸的产量约为 52.0 万吨,表观消费量为 51.80 万吨。
北美是世界上最大的乳酸消费市场,年乳酸消费量为 23.35 万吨,占世界乳酸消
费量的 45.08% ,该市场乳酸主要的用途为生产聚乳酸,其次为食品和饮料的应
用。亚洲作为世界第二大乳酸消费市场,年乳酸消费量为 14.33 万吨,传统的食
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品和饮料应用仍是驱动乳酸消费增长的主要动力,工业和聚乳酸的生产也占据一
定的消费比例。在世界的其他地区,乳酸的消费主要应用于食品和饮料领域,其
中西欧乳酸年消费量为 8.96 万吨。随着聚乳酸生产线的投产建设,美国、中国
和其他亚洲地区的乳酸消费将快速增长。在其他地区,由于乳酸消费量的增长主
要由食品饮料行业驱动,乳酸的消费增长速度将保持自然增速。
2018 年全球乳酸消费分行业应用情况(单位:万吨)
数据来源: IHS Markit
③全球乳酸进出口情况
从进出口贸易情况来看,中国的乳酸出口量目前排名世界第一,价格相对其
他国家便宜。西班牙和法国为 Corbion 和 Jungbunzlauer 的工厂所在地,其出口
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量紧随中国,位列第二和第三。美国市场
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