表面活性剂化学 课件 第3章 表面活性剂的功能与应用.pptx

1;3.1.1 增溶作用的定义和特点;特点 自发进行的过程：使被增溶物的化学势降低，体系更加稳定 以分子团簇分散在表面活性剂的溶液中：增溶后溶液的沸点、凝固点和渗透压等没有明显改变，说明溶质并非以分子或离子形式存在 与使用混合溶剂提高溶解度不同：表面活性剂的用量很少，没有改变溶剂的性质 与乳化作用不同：增溶后没有两相界面存在，属热力学稳定体系 ;3.1.2 增溶作用的方式;聚氧乙烯链间的增溶 以聚氧乙烯基为亲水基团的非离子表面活性剂，通常将被增溶物包藏在胶束外层的聚氧乙烯链中 被增溶的物质主要是较易极化的碳氢化合物，如苯、乙苯、苯酚等短链芳香烃类化合物。;6;3.1.3 增溶作用的主要影响因素 ;脂肪烃与烷基芳烃被增溶的程度随其链长的增加而减小；随不饱和度及环化程度的增加而增大；带支链的饱和化合物与相应的直链异构体增溶量大致相同。;9; 3.1.3.3 温度的影响 ; 在离子型表面活性剂溶液中添加少量无机电解质，可增加烃类化合物的增溶程度，但却使极性有机物的增溶程度减少。; 3.1.3.5 有机物添加剂的影响 添加烃类等非极性化合物，会使其增溶于活性剂胶束内部，使胶束胀大，有利于极性有机物插入胶束的“栅栏”中，即提高了极性有机物的增溶程度 添加极性有机物后，增溶于胶束的“栅栏”中，使非极性碳氢化合物增溶的空间变大，增溶量增加 增溶了一种极性有机物后，会使表