生猪屠宰监管扫雷行动实施方案.doc

生猪屠宰监管“扫雷行动”实施方案 题 要 一、工作目标 二、主要任务 （一）落实屠宰企业主体责任 （二）落实屠宰质量管理规范 （三）紧盯重点监管目标 三、主要措施 （一）持续开展屠宰资格审核清理 （二）深入推进生猪屠宰标准化创建工作 （三）严厉打击屠宰环节违法活动 四、工作步骤 （一）动员部署阶段（20××年8月底前） （二）排查清理阶段（20××年9月底至10月底） （三）重点整治阶段（20××年11月初至20××年5月底） （四）总结提升阶段（20××年6月） 五、工作要求 （一）加强组织领导 （二）加强部门协作 （三）加强制度建设 （四）加强宣传教育 （五）加强信息报送 第 PAG