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武汉轻工大学 2017 年研究生招生专业目录 食品科学与工程学院 联系人： 王勤 专业代码、名称及研究方向指导教师初试科目 专业代码、名称及研究方向 指导教师 初试科目 复试科目 招生限额 0832 食品科学与工程 周 坚 何东平 肖安红 丁文平 宫 ① 101 思想政治 1.复试科目： 食品科学 理论 ①谷物加工工程 083201 食品科学 智勇 吴永宁 ② 201 英语一或 ②粮油储藏学 与工程一 01.食品生物技术 胡秋林 汪海波 王学东 刘志伟 陈 240 德语 ③ 302 数学二 ③油脂精炼与加 工工艺学 级学科共 02.天然活性物质科学 季旺 伍金娥 ④ 801 食品化学 ④食品工