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爆米花行业前景如何_爆米花行业分析报告 爆米花（Popcorn）是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。数千年前，爆米花首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。 爆米花是一种非常传统的休闲零食，历史悠久，消费群体广泛，电影院、KTV场所是其销售的重要渠道，此外随着电子商务的发展，部分企业亦开始试水电商，爆米花行业正快速发展。 目前我国爆米花行业现状是年产销量保持在40万吨以上，据统计2015年我国爆米花产品产量为52.14万吨，产量同比增长8.02%；行业消费量为50.85万吨，消费增幅与产量增长速度基本持平。 2016年我国爆米花产品消费市场规模为117.5亿元，2017年我国爆米花产品消费市场规模增长至127.3亿元，同比增长8.34%。 全球爆米花行业现状是，爆米花零食是零食市场的一个快速增长的领域，前景非常可观。2015年全球爆米花产业产销需求增速在8%左右，延续了前几年的增长态势，2015年爆米花行业消费规模增速高于同期全球零食市场规模增速近3个百分点。