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- 2022-10-20 发布于江苏
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蔬菜加工流程
供货商
供货商
农药残留检测
验收:索票、签字的进
货清单并记入台账
入库:分类存放
粗加工
择去枯叶,去掉泥沙、杂物和不可食用部分
清洗:用清水浸泡时间>10 分钟,使用专用清洗
池清洗。需生吃的和凉拌用的蔬菜水果必须用
凉菜: 需生吃和凉
250ppm 氯制剂浸泡 5 分钟后
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