“对分课堂”在《饭店收益管理》课程教学的实践.docxVIP

“对分课堂”在《饭店收益管理》课程教学的实践 “对分课堂”是当下可以应用在高职院校课堂教学中的一种新的教学方法。该教学方法优化了传统讲授式课堂与讨论式课堂各自的优势，把教学整合为讲授、内化吸收和讨论三个环节。本文将“对分课堂”教学方法应用到《饭店收益管理》课程的教学中，并对教学效果进行了调查和分析，从而认为在高职院校的课堂教学中值得推广。 标签：“对分课堂”；教学方法；饭店收益管理；教学实践 “对分课堂”的内涵 “对分课堂”是由复旦大学心理学系张学新教授基于对大学课堂教学现状的思考和实践，于 2013 年提出、2014 年春季学期开始实施的课堂改革教学方法， 目前正不断在高等教育、中高等职业教