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年产2.2万亩油茶种植基地及2000吨 精制茶油生产线项目 可行性研究报告 1 第一章 总论 1.1项目背景 油茶是我国特有的木本食用油料树种，有 2000 多年的栽培 和利用历史，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油 料植物，与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物。 目前，我国油茶面积约有4500 万亩，油茶籽年产量 100 万 吨左右，年产茶油约26 万吨，产值约110 亿元，主要分布 在长江流域及其以南的 14 个省（市、区），其中江西、湖南、 广西三省（区）占到全国总面积的76.2%。 茶油是绿色无公害产品，其不饱和脂肪酸含量达 90%以上， 远远高于菜油（6958，－66.00，－0.94%）、花生油和豆油 （6242，－42.00，－0.67%），比被誉为“液体黄金”的橄 榄油还高出7个百分点，有“东方橄榄油”、“软黄金”的美 誉。同时，茶油还含有特定的生理活性物质山茶甙，具有降 低胆固醇、软化心血管等保健功效。长期食用茶油，对于心 脑血管疾病具有很好的医疗保健作用，联合国粮农组织 （FAO）已将其作为重点推广的健康型高级食用油。因此， 大力发展油茶产业，提供品质优良的