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保健酒产品的开发 产业研究中心发布的((2017-2021 年)中国保健品市场投资分析及前景预测报告显示 2014 年我国保健酒市场规模约 200 亿元，预计近几年市场增速可达 20％，未来保健酒市场仍具有较大的成长空间。同时国家税务总局 2011 年已将保健酒，即“具有国家相关部门批准的国食健字或卫食健字文号”和“酒精度低于38％vol”，以蒸馏酒或食用酒精为酒基的配制酒的消费税调整为 10％，而其他配制酒仍按“白酒”20％的适用税率。 基于上述优势，不少传统白酒企业近年来纷纷成立保健酒或养生酒公司，将保健酒作为企业未来发展中新的增长点，但产品概念混淆、过分强调功效、技术投入不足以及对保健食