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202 1-2022茂名市烹饪技能竞赛理论题库大全(上)
一单选题
1 . 人们在特定的职业活动 所应遵循的行为规范的总和称之为0 o
A 、行为守则
B 、职业守则
C 、社会公德
D 、职业道德
答案:D
2 . 社会主义市场经济的发展,需要大力加强社会主义()。
A、集体主义的教育
B 、职业道德建设
C 、爱岗敬业的教育
D 、奉献精神的教育
答案:B
3 . 职业道德建设应与建立和完善职业道德()结合起来。
A、管理体系
B 、规划机制
C 、监督机制
D 、审查手段
答案:C
4 . ()污染为食品的物
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