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厨房消防安全常识 厨房消防安全常识 一、平时厨房中应注意那些消防安全？ 1、尽量使用不燃材料制作厨房构件。炉灶与可燃物之间应保持安全距离，防止引燃和辐射热造成火灾； 2、炉具使用完毕，立即熄灭火焰，关闭气源，通风散热 4、定期清理吸油烟器中的油污，防止夏天温度过高，导致油烟机中自燃。 5、离家或睡觉前要检查厨房电器具是否断电，燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭 6、厨房应按要求配备相应的消防装置，要熟悉报警程序和各种消防设施，学会使用灭火器材，遇有火灾，设法扑救。 7、不要让小孩进入厨房玩耍。 二、使用时厨房防火需要注意哪些内容？ 1、烹饪时宜著短袖或合宜的长袖，避免烟火延烧衣物。 2、用油锅时，