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第一章水分生理参考答案 一、名词解释白山水指未与细胞组分相结合能自由活动的水。 束缚水亦称结合水，指与细胞组分紧密结合而不能自由活动的水。 水势每偏摩尔体积水的化学势差。用甲W表示，单位MPa o T w = (n w -p w o )/V w , m ,即水势 为体系中水的化学势与处于等温、等压条件下纯水的化学势之差，再除以水的偏摩尔体积的商。用两地间 的水势差可判别它们间水流的方向和限度，即水分总是从水势高处流向水势低处，直到西?处水势差为O为 止。 压力势是由细胞壁的伸缩性对细胞内含物所产生的静水压而引起的水势增加值。一般为正值，用甲P表 /Ko渗透势亦称溶质势，是由于溶液中溶质颗粒的存在而引起的水势降低值。用Ws表示，?般为负值。 衬质势由于细胞亲水性物质和毛细管对自由水束缚而引起的水势降低值。用甲m表示，一般为负值。 渗透作用水分通过半透膜从水势高的区域向水势低的区域运转的作用。 水通道蛋白亦称为水孔蛋白，是存在于生物膜上的具有专一性通透水分功能的内在蛋白。 根压由于根系的生理活动而使液流从根部上升的压力。 吐水现象未受伤的植物如果处于土壤水分充足，空气湿润的环境中，在叶的尖端或者叶的边缘向外溢出水 滴的现象。 伤流现象从植物茎的基部切断植株，则有液体不断地从切口溢出的现象。 蒸腾作用水分从植物地上部分表面以水蒸汽的形式向外界散失的过程。 蒸腾拉力由于蒸腾作用产生的一系列