急性肾功能衰竭课件.pptVIP

（1）减低钾质 a:先将绿叶蔬菜浸于大量水中超过半小时，然后倒掉水，再放入大量水中灼热。 b:至于含高钾质的根茎类蔬菜如马铃薯等，应先去皮，切成薄片，浸水后再煮。 c:用蔬菜煮成的汤均含钾质，而瓜汤如冬瓜、丝瓜等所含的钾质比绿叶菜汤低。 d:罐头水果及蔬菜在制造及处理过程中均减低了钾的含量。 e:市面上的代盐及无盐豉油含大量钾，不宜多用。 （5）避免口渴 a: 避免选用腌制过的配料及高盐份调味料。 b: 在饮品中加入柠檬片或薄荷叶。 c: 将部分饮品做成冰块，含在口中有较佳止渴效果。对于每天只可摄影取少量流质的患者，这个方法有助节约饮用流质。 d: 咀嚼口香胶。 e: 避免饮用浓茶或浓咖啡