第四讲乳母婴幼儿营养.pptxVIP

乳母乳婴幼儿营养 主讲人：邓雅茹;内容分享;;母乳的生理特点 ;母乳营养;;产褥期母体变化;产褥期母体变化;产褥期母体变化;乳汁的分泌 及 影响乳汁分泌的因素;泌乳：母体反射;泌乳：新生儿反射;乳母饮食、营养状况是影响乳汁分泌量的重要因素 产后前6个月：ml/d 第一天：50ml 第二天：100ml 第二周：500ml 一个月：650ml 三个月：700~1000ml ;（一）泌乳量;2、过渡乳（1~2周） 乳糖↑、脂肪↑，蛋白质↓ 3、成熟乳（2周） 富含蛋白质、乳糖、脂肪等;母乳营养素全面、质量好、比例合适，适应婴儿消化功 能和发育需要 1、蛋白质及氨基酸 含量1.1g/100ml 乳清蛋白(α –乳清蛋白) 胱氨酸：人乳240mg/L 牛乳130mg/L 牛磺酸：人乳425mg/L ;2、脂类 数量、种类：人乳 牛奶， 含脂酶，易消化，含丰富必需脂肪酸，避免婴儿湿疹； DHA、ARA 3、碳水化合物 乳糖：人乳7.4% ---促进肠道钙吸收、大脑发育 低聚糖 ;时阳;时阳;时阳;（四）母乳的生长因子、激素;母乳与牛乳成分比较;（五）母乳喂养的优点;（六）影响母乳成分的营养因素;（六）影响母乳成分的营养因素;（七）哺乳对母体健康的影响;1、哺乳与肥胖 妊娠期母体脂肪沉积约99MJ(23740kcal)能量 母乳喂养，可有效消耗贮存的能量 有利于乳母体重恢复 预防产后肥胖 ;2、哺乳与骨质疏松 按750ml/d计，持续6个月哺乳经乳汁丢失钙约50g 或约占5%的总体钙 每天约需660mg膳食钙补充经乳汁丢失的262mg钙 ;三、母乳的营养需要;（一）能量; 人乳蛋白质平均含量1.2g/100ml 转换效率70％ 每日泌乳750ml需要膳食蛋白13g 膳食蛋白生理价值低则转变为乳汁蛋白的效率更低 ;乳汁中脂肪成分受母体及膳食脂肪种类影响;矿物质;维生素A(μgRE/d) ：700＋500(+600) 维生素D(μg/d) ：5＋5(10) 维生素B1(mg/d)：1.3＋0.5(1.2+0.3) 维生素B2(mg/d)：1.2＋0.5(+0.3) 叶酸(μg/d) ：400＋100(+150) 维生素C(mg/d) ：100＋30(+50) ;母乳的营养需要;四、母乳合理膳食;四、母乳合理膳食;（1）产后要避风 “产褥热”：生殖器官中致病菌造成 需通风换空气；避免直吹;（4）大量吃鸡蛋 不宜吃过多 1~2个/d;四、母乳合理膳食;四、母乳合理膳食;怎样判断母乳量是否充足;母乳不足的具体征象;增加泌乳量的方法;五、母乳膳食指南;特定人群膳食指南——母乳;一、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入;二、适当增饮奶类，多喝汤水;三、产褥期食物多样，不过量 ;四、忌烟酒，避免喝浓茶和咖啡 ;哺乳期妇女平衡膳食宝塔;母乳喂养时间;2021/10/20;新生儿：出生~28天 婴 儿：28天~1周岁 幼 儿：1~3周岁 ;新生儿生理性体重下降;婴幼儿体重;身长;头围;胎儿：神经系统发育最早，脑发育最迅速 ;消化系统;消化系统; 胃容量小 　　　 　 　 　　 ;婴儿： 贲门括约肌弱 幽门括约肌紧张 易发生溢奶和呕吐 ;; 泌尿系统 肾小球滤过率低、重吸收差 人工喂养如蛋白质、钠过多，增加肾脏负担，易发生水肿 ;2021/10/20;能量;来源;月龄;碳水化合物; 纯母乳喂养6月龄内不需额外补水 人工喂养需额外补水 ;矿物质;;生长发育迅猛 消化吸收功能不完善 ; 婴儿的喂养原则;婴儿喂养;混合喂养;人工喂养;正确冲调配方奶粉;婴儿不宜选用的奶类;　　辅食添加原则;添加辅食的必要性;添加辅食的时间;如何添加辅食： 1、从一种到多种 2、由少量到多量 3、由稀到稠、由细到粗 4、应在婴儿健康、消化功能正常时添加 5、不要强迫进食 6、观察反应，采取措施 7、单独制作 ;添加辅食应注意;容易引起过敏的食物;婴儿喂养需注意;0~6个月婴儿喂养指南（2015）;7~24月龄婴幼儿喂养指南（2015）（用爱心继续母乳喂养，用科学指导辅食添加）;喂养关键词：　 　　　　耐心！