食品安全与营养健康安全教育教案.docxVIP

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2022-10-27 发布于安徽
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食品安全与营养健康安全教育教案.docx

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食品安全与营养健康安全教育教案食品安全教育教案1 教学目的： 1、使学生认识合理营养及食品安全的重要性。 2、使学生能够运用所学知识，设计一份适合自己的合理食谱。 3、培养学生分析问题、解决问题的能力；并使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。教学重点和难点重点：认识合理营养及食品安全的重要性。难点：如何根据实际情况设计合理的食谱教学准备：教师：搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等资料。学生： 1、分成小组，选出发言人。 2、搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。教学设计： 1、学生阅读教师提供的资料，分小组