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- 2022-10-29 发布于安徽
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;;;;;;据科学家猜测,到2050年,人口数量会从现在的67亿增加到90亿,基于目前的人口数量,如果人们都采取西方饮食(以肉食为主)的话,我们将需要3个跟地球同样大小的星球来坚持。;据联合国报告,畜牧业排放了14.5%的温室气体,比全世界所有飞机、火车、汽车、轮船及火车等交通所加起来的还要多出1.5%,是造成全球暖化的第一大首恶。;牧及饲养畜生需要大量的水资源,而且也是水资源污染的主要污染物来源,这是由于大规模畜牧业养殖导致全球三分之一耕地的谷物都被用于饲养畜生,而耕地所使用的化肥等造成了水资源的污染。;因肉类需求的增长,大规模畜牧业养殖使得全球36%的谷物被用于饲养畜生。与此同时,全球1/8的人(8亿7千万)正由于饥饿而离开世界。
通过肉食来获取营养是一种非常低效率的方式。饲养畜生需要大量的大豆、谷物及玉米,但这些食品被用于豢养畜生而终究只能满足小部分人的食品需求。一英亩被用于生产大豆可以豢养3320人,然而一英亩被用于饲养牛肉,则只可以豢养180人。越多的土地被用于饲养畜生,越少的人将会得到温饱。;以美国为例,全民素食一天的成效将节省:
100亿加仑的水,足够供应新英格兰地区所有家庭4个月所需;
15亿磅豢养畜生的食粮,足够供应全部新墨西哥州人口一年有余;
7千万加仑的燃气―足够供应加拿大和墨西哥两国全部小汽车加在一起还绰绰有余;
3百万公顷土地,面积比两个特拉华州还大
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