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红薯市场分析红薯需求分析 红薯市场分析篇一 现阶段主要市场方向： 1、鲜食，鲜食是红薯市场开发的重头戏，价格较高，2022-2022 价格保持在 0.7-1 元/斤，今年高达 1.5 元/斤，但一定要注意保证产品上档次，有规模。产品本身首先要求外观好看，熟食味佳，薯块大小整齐，干净卫生无病害、无污染。主要销往北京，以及深圳、广州、珠海、汕头等各大城市的农贸市场。 2、加工休闲食品，以红薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼、番薯干 等休闲营养丰富，口味好，是极好的加工食品。这对薯块茎外形要求不高， 但价格较低，2022-2022 年，价格一般在 0.4-0.7 元/斤，主要销往揭阳 市内及周边城市的