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库房管理制度 库房管理制度1 1、产品储存有专门的食品库房，进出产品应登记。 2、库房周围保证无污染源。 3、经检验合格包装的成品应贮存于成品库，其容量应与生产能力相适应。按品种、批次分类存放，库房内不得存放个人物品，不得存放有毒有害物品，特别是外观与产品相似的有毒有害物品或其他易腐、易燃品。 4、产品应分库存放，不得与洗化用品、日杂用品等混放。 5、仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常。 6、产品应分类，分架，隔墙隔地存放。各类产品有明显标志。 7、贮存产品，应在外包装上标明名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。 8、建立仓库进出库专人验