营养膳食知识宣传资料.docx

精品文档 精品文档 . . 营养膳食知识宣传资料 — 人体必需的营养素和食物成分有哪些？ 目前已证实人类必需的营养素多达 40 多余种，这些营养必需通过食物摄入来满足人体需要，其中蛋白质，脂类，碳水化合物，不仅是构成机体的成分，还可以提供能量。 在人体必需的矿物质中，有钙，磷，钠， 钾，镁，氟，硫等必需常量元素和铁，碘， 锌硒，铜铬等微量元素。 二 没有不好的食物，只有不合理的膳食， 关键在于平衡。 人类需要多种多样的食物，各种各样的食物各有其营养优势，食物没有好坏之分， 合理搭配就是问题的所在。所以每天膳食要多样化，来摄入全部的营养素。 三 谷类为主是平衡膳食 人体每天应该摄入 300-500 克谷类。四 合理用药是安全，有效，经济，的使 用药物。 药物是能用来预防，治疗，诊断人的疾病， 或者能有目的的调节人的生理功能的物质。 药品是一把双刃剑，药物用的合理，可以 防治疾病，反之，不但不能治病，还会影响身体健康。轻则可增加病人痛苦，提高医疗费用，重则可能使病人致残甚至死亡。只有正确合理的使用药物，才能避免和减少这些情况的发生。 五用药要遵循不用就不用，能少用就少 用，能口服不肌注，能肌注不输液的原则。任何药物都有不良反应，所以要谨慎用 药。