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本文整理于网络，仅供阅读参考 本文整理于网络，仅供阅读参考 羊肉的烹饪方法 羊肉的烹饪方法具体如下： 当归生姜羊肉汤 食材：羊肉 200g、当归片 15g、姜 15g、胡椒粉 5g、盐 10g。制作步骤： 羊肉洗净切成小块，老姜切成大片备用。 把羊肉块、姜片、当归片，放入砂锅内，一次加足水量， 大火炖煮，煮沸后撇去浮沫，调成中火继续煮约一小时，待羊肉熟烂后，放入胡椒粉、盐调味，即可关火。 吃时连汤带肉一起食用。当归生姜羊肉汤的功效： 当归生姜羊肉汤是汉代张仲景的名方，具有补血调血、散寒开胃、益气健脾、祛寒止痛的功效，特别适合冬日食用。也是冬季养胃的一道不错的汤水。 烧羊肉： 羊肉 0.5-1