酒店管理-客房部运转手册总精品.pdfVIP

一、客房部办公室及楼层运转与管理规程 客房部的职责：为宾客提供舒适、清洁的房间、优良的服务和安全的保证。 （一）客房部办公室及楼层岗位职责 1. 客房部经理岗位职责 岗位名称：客房部经理 报告上级：常务副总经理 督导下级：楼层、公共区域及洗衣房主管 职责提要：全面负责本部门各项工作的正常运转，确保为客人提供优质高 效的客房服务，并负责酒店公共区域的清洁卫生及确保客衣、员工制服、棉织 品洗涤的高标准。 具体职责： （1）制订部门工作目标、年度预算、工作计划和培训计划，上报常务副总 经理并负责实施。