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目录 第一章蛋 白质的结构与功能2 第二章核酸的结构与功能 16 第三 章酶 25 第 四章糖代谢36 第五章脂类代谢49 第六章 生物氧 62 第七章氨基酸代谢71 第八章核甘酸代谢80 第九章物质代谢的联系与调节86 第十 章DNA生物合成一 一 复制 93 第H^一 章RNA 的生物合成—— 转录 103 第十二章蛋白质的生物合成—— 翻译 110 第十三章 基因表达调控119 第十