幼儿园大班教案《烹饪》.docxVIP

大班科学活动：烹饪一、活动目标： 1、对面食感爱好，感知面食的多样性，体验、沟通吃面食的欢乐。 2、了解面食与人们生活的关系，知道几种常见的面食烹饪制作的方法。 3、乐于探究、沟通与共享。 4、培育幼儿的观看力和动手操作力量。 5、初步了解其烹饪的基本操作。 二、活动预备： 1、小猫图片、面粉盆、台布、毛巾、保鲜袋子；发酵的面团、音乐、录音、面点师傅等 2、面食若干：面条、馄饨、饺子、面包、馒头、蛋糕、油条、大饼、萝卜丝饼、麻花等; 3、卡片：蒸、煮、炸、烤； 4、课件：面粉的来历、好吃的面粉课件好吃的面食; 5、幼儿操作卡：好吃的面食。 三、活动过程： （一）顽皮的小猫掉进面粉盆激趣。