2022-2025年食品安全检测分析报告.pdf

BUSSNESS 2022-2025年食品安全检测分析报告 目 01 食品安全检测行业综述 录 02 食品安全检测行业环境 03 食品安全检测行业现状 04 行业痛点及发展建议 05 行业发展趋势 ① 食品安全检测行业综述 行业定义、行业发展历程、行业产业链 定 食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测。食品安全检测中提到的食品， 义 是指广泛意义上的食品，包括初级农产品，如:粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等，也包括加工后的食品，如: 罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。食品检验可分为两大项，一是检测产品的品质项目；二是检测产品的卫 生项目，第二类项目的检测相对难度大、投资高，卫生项目包括:微生物、添加剂、重金属等有害元素、农药残留、兽药残留、 毒素等。