2022-2023年小苏打行业发展监测与发展前景研
究报告
日期:20x年x月
行业概述
小苏打 ,即碳酸氢钠 ,白色细小晶体 ,是一种无机盐 ,呈白色结晶性粉末 ,无臭 ,
易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解 ,产生二氧化碳 ,加热至270°C完
全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳 ,多用于发酵粉等 ,其水溶液呈弱碱性 ,
不会对 日常用水造成污染 ,粉末还可以作为天然的润滑粉 ,也可以当作洗涤剂或
调和剂 ,轻易去除不锈钢物品上的油渍、衣物上的污渍等 ,用途广泛。中和作用
衣物领口或水槽口的污垢是皮脂酸化后形成的脂肪酸 ,或是蛋白质。小苏打的水
溶液呈弱碱
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