保鲜花椒加工技术规程DB50_T1183 -2021.docxVIP

ICS 67.220.10 DB50/T 1183— DB50/T 1183—2021 DB50 重 庆 市 地 方 标 准 DB50/T 1183—2021 保鲜花椒加工技术规程 2021-12-10 发布 2021-12-10 发布 2022-03-10 实施 重庆市市场监督管理局 发 布 DB50/T 1183 DB50/T 1183—2021 前??言 本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由重庆市农业农村委员会提出并归口。 本文件起草单位：重庆市农业科学院、重庆吴滩农业服务有限公司、重庆和信农业发展有限公司。 本文件主要起草人员：曾顺德、高伦江、曾志红、尹旭敏、商桑、曾小峰、刁源、杨彬、董中剑。 I I DB50/T 1183 DB50/T 1183—2021 DB50/T 1183-2021油椒果皮表面油胞破裂、变色的鲜花椒。3.5黑头鲜花椒果穗梗基部黑化的部分。3.6蒂柄花椒叶与果穗梗连接的部分。 DB50/T 1183-2021 油椒 果皮表面油胞破裂、变色的鲜花椒。 3.5 黑头 鲜花椒果穗梗基部黑化的部分。 3.6 蒂柄 花椒叶与果穗梗连接的部分。 保鲜花椒加工技术规程 范围 本文件规定了保鲜花椒加工的原