2022年西式烹调师（高级）资格证考试题库大全-上（单选题1）.docxVIP

PAGE PAGE 1 2022年西式烹调师（高级）资格证考试题库大全-上（单选题1） 一、单选题 1.“virmouth”的中文意思是(),是一种配制酒。 A、雪利酒 B、味美思 C、波尔图酒 D、朗姆酒 答案：B 2.道德是人类社会生活中依据()、传统习惯和内心信念,以善恶评价为标准的意识、规范、行为和活动的总称。 A、社会法则 B、社会舆论 C、国家法律 D、集体守则 答案：B 3.一些成功的企业把对员工的有效培训视为()的任务。 A、开拓市场 B、经营战略 C、扩大经营 D、提高效率 答案：B 4.长期培训常用于()。 A、专题培训 B、技能培训 C、礼仪培训 D、深造培训 答