中英饮食文化差异.docxVIP

PAGE PAGE 1 / 5 中英饮食文化差异 由于地域特点、气候环境、民风习俗、文化传统和经济状况等各方面的原因，不同的国家有着不同的生活习惯和饮食传统。随着历史的发展，逐渐演变成了各自的饮食文化。不同的地区有着不同的饮食习惯，不同的饮食习惯造就了不同的饮食文化。 下面从传统食品、饮食习惯、待客方式、就餐方式、就坐形式、用餐工具、宴会食品、赴宴时间等方面浅析一下中英饮食文化的差异。 1、传统食品 中国有句古话：民以食为天。可见中国人多么重视吃。中国历史 悠久，民族众多，因此饮食也是各种各样的。中国人在吃方面也很讲 究，烹调方法也各不想同。有蒸、煮、熬、熏；炸、烤、烧、烩；煨、炖、涮、