高中历史选择性必修2 新航路开辟后的食物物种交流.pptxVIP

学习目标 了解新航路开辟后食物物种交流及其历史影响。 学科素养 1.从时空观念的角度，掌握新航路开辟后物种交流的史实。 2．从史料实证的角度，通过文字、图片与地图等史料，掌握新航路开辟后物种交流的史实与影响。 3．从家国情怀的角度，认识外来生物物种、食物对人们社会生活的积极影响，生物物种对生态环境的破坏及对物种交流的反思。 4．从唯物史观、历史解释的角度辩证认识物种交流对世界历史发展的影响。 物种 欧洲 亚洲 玉米 最初只是种植在庭院中，供人们________ 从16世纪中叶起，在________地区广泛种植，成为当地主要的粮食和饲料作物之一 到17世纪，成为仅次于________的粮食作物，传遍欧洲各国 传播时间、途径：________时传入中国，从西亚、中亚传入西北地区，从印度、缅甸传入西南地区，从菲律宾传入东南沿海地区 种植范围：________前期，在全国各地多有种植；乾隆、嘉庆年间，得到大规模推广；到___________前，已遍布全国 物种 欧洲 亚洲 马铃薯 ________世纪末，作为食用作物开始在欧洲推广 在中国的传播历程与玉米相似 甘薯 甘薯引入欧洲后，传播比较缓慢 番茄 ________世纪中叶在欧洲开始作食用栽培。18世纪末，经过欧洲培育的番茄新品种传回美洲 明朝________年间，引入中国，长期被当作观赏和药用植物 清朝________年间，番茄开始作为