中西方餐桌礼仪差异.pptxVIP

中西方餐桌礼仪差异会计学第1页/共15页中式餐桌第2页/共15页 西式餐桌第3页/共15页 中方宴会 西方宴会第4页/共15页 中餐席位安排西餐席位安排第5页/共15页中式饮酒方式 西式饮酒方式第6页/共15页中式餐具及摆放西式餐具及摆放第7页/共15页 西式餐具第8页/共15页 衣着 中方：较为休闲西方：较为正式第9页/共15页餐桌离席的礼仪 中餐在宴会结束时,只能由主人来示意宴会结束; 在主人和主宾离开座位后,其它宾客才能散席; 主人应在门口为宾客送行; 客人应向主人致谢; 如果中途道别只需和主人打个招呼或向左右宾客点头示意即可。 西餐在宴会结束时,首先将腿上的餐巾拿起, 随意叠好,再把餐巾放在餐桌的左侧,然后起身离座。用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。离席时,应帮助隔座长者或女士拖拉座椅,告别时应向主人致谢,更为慎重时,还可再以电话或谢卡致谢。第10页/共15页中西方餐桌文化体现的不同价值观座次的安排折射出的价值观 ：众所周知中国是礼仪之邦，中国人强调“孝”“忠”的观念，从座次就可以很明显的表现出来。中国人强调尊老爱幼，因此, 座位的摆放很有规律，座位不仅有上下等级之分，而且还有具体的座位排序。因此，从座次可以反应出中国尊老爱幼，长幼有序，要 “有大有小” 不能“造次”的价值观。一般座次是有主人来安排的，但是中国有这样一个习惯，就是不论主安排的有多周到、多正确