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2022-11-20 发布于广东
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初中生物营养物质的合理膳食.docx

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Word文档 PAGE PAGE 1 初中生物营养物质的合理膳食学校生物学问点梳理之食物中的养分物质食物中的养分物质蛋白质：构成人体细胞的基本物质，为人体的生理活动供应能量; 糖类：人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分; 脂肪：供能物质，单位质量释放能量最多;但一般状况下，脂肪作为备用的能源物质，贮存在体内; 维生素：不参加构成人体细胞，也不供应能量，含量少，对人体生命活动起调整作用，维生素a：促进人体正常的发育，增加反抗力量，维持人的正常视觉。缺乏时，皮肤粗糙，夜盲症维生素b1：维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能