疫情下某幼儿园保证食品安全规章制度.docxVIP

疫情下某幼儿园保证食品安全规章制度 疫情下某幼儿园保证食品安全的规章制度幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼儿园具体实施的工作原则。 第一条购进的任何食品一律应当进行实地查验。 第三条经营包装食品的，要对食品包装标识进行查验核对，主要查验 内容包括： ①查验食品包装是否有中文标明的商品名称、生产厂家厂名、厂址;是否在包装上显着位置清晰标明食品名称、配料清单、配料定量、 净含量和沥干物(固形物)含量。特殊膳食用食品是否在显着位置予以清晰标示能量营养素、食用方法和适宜人群的。 ②是否标明生产日期、保质期、贮藏说明、产品