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茶艺文化初探 本次课程分为以下几个部分：一、劳动准备（材料及器具准备） 二、劳动过程（老师将演示几种不同冲泡方法） 三、劳动评价 （学生提问答疑和互动 ）四、课程的拓展及知识延伸茶叶基础知识了解： 茶叶，按照加工工艺中发酵程度的不同，把茶叶分成了绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶六大类。 冲泡环节：方法一主泡器：玻璃碗使用的茶样：毛尖3克水温：80度 冲泡环节：方法三主泡器：直身玻璃使用的茶样：毛尖3克水温：80度 冲泡环节：方法二主泡器为玻璃执壶使用的茶样：毛尖3克水温：80度 学生操作环节 “一片树叶，落入水中从此改变了水的味道”品饮及互动环节： 多视角理解茶艺茶艺是 茶 和 艺的有机结合。把日常的饮茶艺术化，提升了品饮的境界，赋予茶以更强的灵性和美感。【拓展延伸】中国有句俗语：“宁可一日无食，不可一日无茶。”茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。课程思考小小的一杯茶会给我们的生活带来怎的影响呢？一杯茶，不仅缓解了我们的口渴，也更增加我们生活的趣味，一杯茶，更是我们与他人交往的最好媒介。 收具： 俗话说：“编筐编篓，重在收口”品茶过后，不要忘记把桌面收拾干净哦。感谢您的聆听
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